cafe sejour (咖啡 逗留)

 台灣大學周邊又有新的聚會和閱讀咖啡廳了！位在充滿餐廳小酒吧的羅斯福路3段

283巷內，離咖啡廳林立的溫州街只有一巷之隔而已！吃飽飯想喝點咖啡或茶飲，

享受舒服的下午，又或者是想喝點小酒的業晚，這裡都是新的選擇喔~

空間的設計屬於極簡的風格，沒有過度的華麗裝飾，寬敞悠靜，可以自在的閱讀、

聊是非，還有無線網路和插座可以使用，完全不用另外再付費~~

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店內的手工蛋糕採用法國及日本的麵粉及原料，這是因為台灣的高中低筋麵粉

區分不是太精確，製作出來的口感會不穩定，所以改用日本及法國進口的麵粉，

工法講究，氣孔細而綿密，就像香水一樣有前中後味，層次豐富且濃郁！

咖啡豆也是採用朋友的自家烘焙豆，屬於中烘焙，保留了豆子的特殊花果香氣，

後味甜而柔順，有別於其他的咖啡廳，採用厚重的義式烘焙，強烈的木頭味！

由於附近以餐廳居多，如哥德德式料理、SABABA Pita中東料理、笠原麵館，

希望在這邊也可以提供一個單純坐下來聊天、喝咖啡下午茶或喝小酒的地方，

如果不喜歡咖啡店裡只聞到食物味道，而不見咖啡香的話，可以來嚐嚐喔！

咖啡逗留FB粉絲團：http://www.facebook.com/CafeSejour

TEL：02-23684884

地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷38號 (笠原麵食館旁)

營業時間：12:00─00:00